当别人送你礼物时，表达感谢和客气的方式可以有很多种，以下是一些建议：
直接感谢：首先，直接向对方表示感谢，可以说“谢谢你的礼物，我真的很喜欢。”
表达惊喜：如果礼物让你感到惊喜，可以表达出来，比如“哇，这真是太惊喜了，我没想到。”
赞美礼物：可以对礼物本身进行赞美，比如“这个礼物真的很特别，我非常喜欢。”
询问礼物的意义：如果礼物有特别的意义，可以询问对方，比如“这个礼物有什么特别的故事吗？”
表达欣赏：可以表达你对送礼人的欣赏，比如“你真的很了解我的品味，谢谢你。”
承诺使用：如果礼物是实用型的，可以承诺会好好使用，比如“我会好好用它的，谢谢你。”
回赠：如果合适，可以表示你也会回赠礼物，比如“下次我也给你准备一个礼物。”
写感谢信：如果礼物特别贵重或者意义重大，可以写一封感谢信来表达你的感激之情。
公开感谢：如果是在公共场合收到礼物，可以公开表达感谢，让送礼人感到被尊重。
分享喜悦：可以在社交媒体上分享你收到的礼物，这样可以让送礼人感到他们的心意被珍视。
记得，真诚和适当的表达是最重要的。