选择高档但价格适中的酒作为礼物，可以考虑以下几个因素：
- 品牌：选择知名度较高但价格适中的品牌。
- 产地：不同产地的酒价格差异较大，可以选择性价比较高的产地。
- 年份：年份并不是决定价格的唯一因素，有时候非年份酒（NV）或较新的年份酒也是不错的选择。
- 类型：红酒、白酒、香槟、威士忌等不同类型的酒价格差异很大，可以根据对方的喜好来选择。
- 包装：精美的包装可以提升酒的档次感，但也要注意不要过度包装。
以下是一些建议：
- 红酒：可以选择一些新世界产区的酒，如智利或澳大利亚的红酒，这些地方的酒往往性价比较高。
- 白酒：可以考虑法国以外的产区，如意大利或西班牙的白酒。
- 香槟：一些非名牌的香槟或起泡酒也是不错的选择，它们通常价格适中，但品质不错。
- 威士忌：苏格兰的威士忌有很多品牌，其中一些中档品牌的价格相对合理，品质也很不错。
- 清酒：日本的清酒也有很多选择，一些中档的清酒既体现了日本文化，又不会过于昂贵。
购买时，可以到专业的酒类商店或者网上商城寻找，同时注意查看用户评价和专业评测，以确保所选的酒品质可靠。此外，购买时也可以关注一些促销活动，可能会有不错的折扣。