阿胶是一种传统的中药材，具有滋阴补血、润燥止血的功效，常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、吐血尿血、便血崩漏、妊娠胎漏等症。它也常被用作滋补品，尤其在中国，阿胶被视为一种珍贵的礼品。
送礼时选择阿胶可以表示你对收礼人的关心和尊重，尤其是对于那些注重健康和传统养生文化的人来说，阿胶是一个不错的选择。但是，送礼之前，你也需要考虑以下几点：
收礼人的健康状况：确保收礼人没有对阿胶过敏，或者没有不适合服用阿胶的疾病。
个人喜好：了解收礼人是否喜欢阿胶，或者是否对传统滋补品感兴趣。
包装：选择包装精美的阿胶产品，这样更能体现出你的心意。
品牌和质量：选择知名品牌和质量有保证的产品，以确保安全和效果。
文化背景：考虑收礼人的文化背景，确保他们能够欣赏和接受这份礼物。
送礼时机：选择适当的时机送礼，比如节日、生日或者重要的纪念日。
总的来说，阿胶作为礼物是合适的，但需要根据具体情况和收礼人的喜好来决定。