高压锅炖排骨上汽后多长时间

高压锅炖排骨的时间取决于排骨的大小和高压锅的型号，但通常在上汽后，高压锅的烹饪时间可以按照以下指南来估算：

1. 小排骨：上汽后大约需要15-20分钟。
2. 大排骨：上汽后大约需要20-30分钟。

请注意，这些时间是大致的参考，实际烹饪时间可能会因为排骨的厚度、高压锅的密封性以及锅内压力的不同而有所变化。另外，为了确保排骨炖得既熟透又嫩滑，你可以在烹饪时间到达后，先不要立即打开高压锅，而是让排骨在锅内自然冷却，这样可以让排骨更加入味。

在烹饪过程中，请确保遵循高压锅的使用说明和安全指南，以确保安全。