即食花胶并不是合成胶。花胶,又称鱼胶,是一种由鱼鳔(鱼肚)制成的食品,富含胶原蛋白,具有滋补养生的功效。即食花胶是指经过加工处理,可以直接食用的花胶产品。
合成胶是一种人工合成的高分子材料,与花胶没有直接关系。