表白礼物的选择应该根据你了解的对方的兴趣和喜好来决定。以下是一些建议：
个性化定制礼物：如定制的饰品、钥匙扣、定制的艺术品等，这些礼物可以刻上对方的名字或特殊的日期，显得更有心意。
书籍：如果对方喜欢阅读，可以送一本他们喜欢的作者的书，或者是一本你认为他们会喜欢的新书。
音乐或电影：如果对方喜欢音乐或电影，可以送他们喜欢的乐队的专辑或电影的蓝光碟。
体验：如音乐会门票、电影票、艺术展览的门票等，这些可以作为你们共同体验的活动。
美食：如果对方是美食爱好者，可以送他们喜欢的巧克力、蛋糕或者一次特别的餐厅体验。
花束：鲜花是传统的表白礼物，可以选择对方喜欢的花种。
科技产品：如果对方对科技产品感兴趣，可以考虑送他们最新的电子设备或者配件。
手写信：在数字化的时代，一封手写的信件可以显得非常特别和真诚。
艺术品：如果对方对艺术有特别的喜好，可以送他们一幅画或者雕塑。
旅行：如果条件允许，可以计划一次小旅行，作为你们共同的回忆。
表白信的写法：
开头：可以用一些温馨的话语开始，比如“亲爱的XX”，“你好，XX”。
表达情感：直接而真诚地表达你的感情，比如“我一直都很欣赏你”，“我发现我越来越喜欢你了”。
描述喜欢的理由：可以列举一些你喜欢对方的理由，比如他们的幽默感、聪明、善良等。
表达愿望：告诉对方你希望与他们建立更深层次的关系，比如“我希望我们能更进一步了解彼此”。
结尾：可以用一些鼓励的话语结束，比如“我期待着你的回应”，“无论你的回答是什么，我都会尊重”。
署名：最后不要忘记签上你的名字。
记得，表白信要真诚、简洁，不要过于夸张或做作。最重要的是，要让对方感受到你的真心。