北京国际学校不锈钢炒锅用什么材质的锅铲合适?

不锈钢炒锅适合使用以下材质的锅铲：

1. 硅胶锅铲：硅胶锅铲柔软且耐磨，不会刮伤不锈钢锅表面，同时具有很好的耐热性。

2. 木质锅铲：木质锅铲同样不会刮伤不锈钢锅，而且木质材料天然环保，但需要注意保持干燥，避免发霉。

3. 尼龙锅铲：尼龙锅铲耐磨且耐高温，不会刮伤不锈钢锅表面，但需要注意选择高品质的尼龙材料。

避免使用金属锅铲，因为金属锅铲可能会刮伤不锈钢锅表面，影响锅的使用寿命。