燕窝，又称燕菜、燕盏，是金丝燕科动物金丝燕（学名：Aerodramus fuciphagus）的唾液分泌物，经过人工采摘、清洗、挑毛、炖煮等工艺处理后，可食用的部分。燕窝中含有多种营养成分，包括水溶性蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等，这些成分对人体健康有一定的益处。 关于燕窝美容养颜的说法，主要来源...