豆豉鲮鱼是一道经典的广东菜，通常需要用到压力锅来快速炖煮，使鱼肉更加入味且肉质鲜嫩。如果没有压力锅，可以用普通的锅具来制作，但需要延长烹饪时间来确保鱼肉充分入味。以下是没有压力锅制作豆豉鲮鱼的步骤： 准备材料： 鲮鱼（去鳞、去内脏、洗净） 豆豉 姜 蒜 葱 料酒 生抽 老抽 糖 盐 食用油 处理鲮鱼...